私が脳外科の研修医だった頃、教授を含めた上司が言っていたことに、「早飯」があります（そもそも食べない上司もいましたが・・・）。 ゆっくり食べる時間がないので（それだけ多忙ということ）、消化のよいものをさっと食べるということです。 この早食い…
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