コレステロールは、私たち生命体にとって欠乏すると生死に関わる必須の物質でした。 そして、悪玉コレステロールとされるLDLコレステロールこそ、私たちを守る抗ストレス物質でした（みなさんの大好きなビタミンDもLDLコレステロールから合成される）。 そし…