私たちの体にとって必須（欠乏すると障害が出る）で、体内では合成できないもの。 それが必須栄養素の定義でした。 そうすると、必須栄養素を摂取したら、大事に保管しておくにこしたことはありません。 今後は、いつその必須栄養素が摂取できるかどうか分か…
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