今日は、ある雑誌に掲載されたいつもの「砂糖悪玉仮説」についての雑談の後半です。 インシュリンに関する誤解や砂糖で太るなどといった伝統的な虚偽についてもこの記事で主張されています。 この雑談でお話しした以外にも、まだまこの記事の内容にはツッコ…
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