糖質がいかに人類の成長・発展に必須の栄養素であるかをお伝えしてきました。 現在、日本を最先端にして世界中で糖質オフや糖質制限のものが流行しています。 権力者は、この現状を上からニヤニヤしながら眺めていることでしょう。 さて、歴史的観点から、砂…
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