オメガ3と並んで生命体に深刻な悪影響を与えるプーファ(多価不飽和脂肪酸、PUFA)の植物油脂(オメガ6)。 日本のコンビニやスーパーの食品の原材料表示には、必ず「植物油脂」という文字が記載されています。 その植物油脂の中でも、特に遺伝子組み換え…
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