心身のダイエットパーソナルコーチのパレオドクタ―崎谷です。
現代社会では、デパートやスーパーマーケットの食料品を見れば、まともな食品がないことにお気づきになられるでしょうか？
私は手に取った食品の９０％以上は後ろの原材料表示を見て、陳列に戻します・・・・・・
特に名の知れた大手食品メーカーのものは、手にも取りません(^_-)-☆。
食品の原材料表示を一瞥すれば分かるように、たくさんの添加物が混入されています。
ひどいものになると、主成分よりも植物油脂のような添加物の方が含有量が多いという「いったい何を食べてるのだろう？」と訳のわからない食品もたくさん売られています( ；∀；)。
シリアル、スープの素（野菜スープなど）、スナック菓子、加工肉、缶詰の魚・・・・・・・・枚挙にいとまがありません。
さて、これらの添加物をてんこ盛りに混入した高度加工食品（highly processed foods）は、心臓血管疾患、脳卒中のリスクを高めることが報告されました（BMJ, 2019; l1451 ）（BMJ, 2019; l1949）（BMJ, 2019; l2289）。
高度加工食品を１日４皿以上食べる人は、１日２皿以下の人よりも62%も全死亡率が高まることも分かりました。
みなさんは、１日の食事を振り返ったときに、どのくらいの量の加工食品を摂取されておられるでしょうか？
あるいは口にする食品がどのくらい加工度が高いでしょうか？
加工食品は大量産生という経済的理由と隠された目的（人口削減）の両輪で発明された人工物です。
大手の食品メーカーがどれだけ怖いのかを再度認識するのには、よい機会となりましたよね(^_-)-☆。
毎日、給料を稼ぐのに精一杯で、生の素材を調理する時間もないというあなた・・・
これが現代社会システムのワナだと実感して頂ければと思います(^_-)-☆。
