砂糖やハチミツが糖尿病だけでなく、あらゆる慢性病に使用されてきたという歴史をご存知でしょうか？
疲れたときにサトウキビジュースを飲むと復活しますよね!(^^)!。
「糖尿病は砂糖で治る」というのは本当です(#^.^#)。
最近、パレオ協会にも黒砂糖やハチミツの摂取量についてのお問い合わせが増えています(*^。^*)。
昨日に投稿いたしましたが、食事の時間を限定すると確実にダイエットになるだけでなく、糖尿病などのメタボも治ります。
今回、ラットに対して砂糖あるいはデンプ質を２つのグループに分けて与える実験が行われました（PLoS One. 2018 Aug 15;13(8):e0201261）。
いわゆる高砂糖食および高デンプン質の実験ですね。
一つのグループは日中の活動時間限定に与えたもの。
もう一つのグループは時間制限なしに与えたもの。
その結果は・・・・
活動時間限定に砂糖を与えたグループでは、無制限に砂糖を与えたグループより肝臓の脂肪蓄積が有意に少なくなりました。
血液中の脂質やコルチゾールの濃度も低下傾向にありました。
砂糖は強力な抗ストレス作用をもっていますから、これは当然ですね(^○^)。
このことから日中の砂糖投与はメタボ予防になるという結論でした!(^^)!。
しかし、この実験のデータを見ると血液中のインシュリンや遊離脂肪酸などの推移がどうも理屈に合いません。
そこで再度、ラットの食餌内容を見ると・・・・
どうもラットに与えた砂糖の量は、人間の摂取量に換算（体重60ｋｇとして）すると966g/日とかなりの量となります。
本当にこの量であっているのかを今、論文の著者に問い合わせていますが、この計算が間違いでなければ、1日に1kg近い砂糖を摂取することになります。
それはいくら私のような甘党でも無理ですね・・・・(^○^)
過去のデータでは、砂糖摂取量が1日500ｇを超えると、使用しない分はようやく脂肪に変換されます。
米国人で最も砂糖の摂取量が多い人でも1日300～400ｇとされていますから、日本人では到底達成できない量ですね。
まあ、この件は回答待ちとして・・・・・
(→早速、著者から返答を頂きました。人間の摂取量換算は分からないが、ラットは1日10ｇの砂糖を摂取したということでした。それに従うと、600ｇ/日のヒトの摂取量に相当します。これでも多いですね(*^。^*)）
この量でも日中の活動時間に摂取すれば（実際、私たちは睡眠時間以外でしか摂取しない）、メタボを改善させるという結果です。
砂糖悪玉説はこの実験でも見事に否定されました。
崎谷式16：８ダイエットをさらに後押しする実験結果ですね(^○^)。
