米国でも今や10人に1人は、尿路・腎臓に結石ができる時代になりました（Prevalence of kidney stones in the United States. Eur Urol 2012;62:160–165）。 現代の日本ではもっと多い人口に尿路結石ができているのではないかと思います。 その原因が食事にあ…