子供は成人よりも色に敏感に反応します。 この特質を利用して、子供用のお菓子や清涼飲料水といった超加工食品に着色をほどこしています。 赤色40号（アルラレッドAC）は、その代表的な着色料です。 この赤色40号と名付けられたタール色素と子供の多動症（AD…