植物ベースと名乗っているフェイク肉(fake meat)産生工場の実態の一部が暴露されています。 米国のペンシルバニア州の「ビヨンド ミート」の産生工場で査察が行われています。 工場に衛生管理がなされていないことで、フェイク肉にリステリアなどのバクテ…
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