私は、もっぱら肉といえば、赤肉（非加工）を選んで食べています。 赤肉は、脂身のない貴重な肉で、日本ではなかなか入手できません。 さて、その赤肉は、大腸がん、乳がん、糖尿病、心臓血管疾患、脳梗塞などとの相関関係（因果関係ではない(^_−)−☆）がずっ…