オメガ３という最も酸化しやすい油の危険性をお伝えすると、必ず「昔の日本人は魚を食べていた」が現代人よりも健康であったという推論の主張にぶつかります。 それでは、現代の日本人は魚を食べなくなったので、EPAやDHAといったオメガ３とされる油は体内に…