米国では、1800年以降に産業・技術革命なるもので食事内容が劇的に変化しました。 それと同時に、慢性病が急拡大しています。 その真の原因を覆い隠すために、ロックフェラー財団から派遣されたのがアンセル・キーズ（Ancel Keys）というイカサマ師です。 彼…