専門家たちは、オメガ３が抗炎症（本当は形態形成維持妨害、免疫抑制）、オメガ６が炎症でバランスを取っているという単純な図式を刷り込まれています。 この図式の根拠の一つが、両方のプーファから酵素誘導される「エイコサノイド」という生理物質の作用で…
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